夏のキュイジーヌ、島の恵み。
メインダイニング「旬房 淡悦(たんえつ)」には、四方を海に囲まれ豊饒なる大地にも恵まれた、淡路ならではの自然の贈り物が届けられます。
「旬房 淡悦」では6月初めから、淡路島の夏の味覚“鱧（ハモ）”をメイン食材とし、地元由良漁港から直送される新鮮な魚介、また淡路牛や淡路産夏野菜等、地の食材を厳選し、その一品一品、最良の状態でお召し上がり頂きます。
「旬房 淡悦」では6月初めから、淡路島の夏の味覚“鱧（ハモ）”をメイン食材とし、地元由良漁港から直送される新鮮な魚介、また淡路牛や淡路産夏野菜等、地の食材を厳選し、その一品一品、最良の状態でお召し上がり頂きます。
【1日限定3組】客室アップグレード特別プランのご案内
〜 スローに奏でる夏のはじまり 〜
夢泉景別荘 天原では専有露天風呂付和洋室（51��+12�屐砲離譟璽箸如▲▲奪廛哀譟璽謬匱爾寮賤�露天風呂付スイートルーム（65�屐�12�屐砲悗款径圓気擦督困�特別プランをご用意させて頂きました。
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